Sherry innan soleran – sobretablas OMG!
Sherryns två huvudtyper finon och oloroson får sin speciella smak och lukt av lagringen. I det ena fallet är den en lagring i avsaknad av syre och i den andra under påverkan av just syret. Men hur...
View ArticleVärldens mest underskattade och häftigaste vin!
Man brukade säga att riesling aldrig någonsin skulle få en ny storhetstid. Samma sak har länge gällt sherry – en vinstil som allt för länge kommit att förknippas med en jolmig trött dryck för en...
View Article
More Pages to Explore .....